нравится 270 баллов не нравится

проголосовало
478 пользователей

Это интересно!
Непознанное и неизведанное ... все самое интересное.
336 


5
нравится не нравится
Экзотические деликатесы, о которых лучше не знать (12 фото)
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться. Тогда будет доступно больше разделов сайта!

Отведать местные лакомства — обязательный пункт туристической программы. Сейчас даже специальные гастрономические туры устраивают. В Париж — за жареными лягушками, во Вьетнам — за рисовым вином с утопленной в нем змеей. Но это уже скорее банальность, а сегодня смотрим и читаем про большую подборку более редких и неприятных для нас деликатесов.

Столетнее яйцо

Популярная в Китае закуска из куриного или утиного яйца, которое в течение нескольких месяцев выдерживали в смеси из глины, пепла и соли. Чаще всего едят без всякой кулинарной обработки, но иногда используют в качестве компонента салата или добавляют в рисовую кашу.



Жареные пауки-птицееды

В продаже на любом рынке Камбоджи. В Юго-Восточной Азии, похоже, жарят и едят все, что ползает, летает и плавает. Не хотите пауков?


Шиокара

Японцы, большие любители экспериментов с дарами моря, маринуют кальмара в собственных внутренностях и оставляют на месяц в герметичной упаковке. Говорят, что вкусно.



Касу марцу

В переводе с сардинского языка — гнилой сыр. На самом деле он не совсем гнилой, но живые личинки сырной мухи внутри имеются. Желающим полакомиться рекомендуют во время еды надевать очки. Нередко побеспокоенные личинки выпрыгивают на расстояние до 15 сантиметров.



Сэндвичи с говяжьим мозгом

Изначально класть мозги коровы на хлеб придумали английские колонизаторы в Индии. Для индусов, как известно, буренка — священное животное, и завоеватели таким способом развлекались. В наши дни подобные сэндвичи популярны в южных штатах США.



Смалахове

Тушеная баранья голова — популярное рождественское блюдо в Норвегии. Первым делом едят уши и глаза. Это, говорят, самые вкусные части барашка. Подают смалахове чаще всего с картошечкой.



Глаза тунца

Глаза любят и в Японии. Но, само собой, морского происхождения. Обычно у туристов есть выбор: есть глаза тунца тушеными или слегка обжаренными. На вкус отдаленно напоминает осьминога.



Жареная морская свинка

В Перу еще со времен инков разводят морских свинок для употребления в пищу. Блюда из обжаренной до хрустящей корочки животинки называется куй. Так что когда будете в перуанской деревне и увидите разгуливающих по двору морских свинок, не умиляйтесь. Как только достигнут определенного веса — пойдут на убой.



Беондеги

Южнокорейский аналог семечек — приготовленные на пару или вареные куколки тутового шелкопряда. Те, кому довелось попробовать, расходятся во мнениях: на вкус беондеги напоминает то ли резину, то ли дерево.



Печенье с осами

И вновь о японской кухне. Этот снек готовят из особо злобных черных ос, которые активно охотятся на кузнечиков и роют норы в земле. Насекомых отваривают в кипящей воде, высушивают и смешивают с тестом из рисовой муки. Для тех, кому катастрофически не хватает белка.


Балют

Вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Сам плод, собственно, и едят. Если вас заинтересовало, поезжайте в Лаос, Малайзию или Таиланд.


Загрузка...
Автор: natysa | Дата: 4 августа 2017 | Комментариев: 6 | Просмотров: 7776 | Метки: еда, деликатесы |


snatch (5 августа 2017 10:24:10) [ 0 ] [ Цитировать ]



Комментариев: 378
Карма: 9
Рейтинг: 75.60
49 бляяя аж слюньки потекли

Raleks (5 августа 2017 11:00:45) [ 0 ] [ Цитировать ]



Комментариев: 968
Карма: 9
Рейтинг: 192.00
Выглядит заманчиво.

NormanJet (5 августа 2017 12:10:04) [ 0 ] [ Цитировать ]



Комментариев: 1286
Карма: 3
Рейтинг: 262.20
49

mixa2014 (5 августа 2017 22:47:13) [ 0 ] [ Цитировать ]



Комментариев: 15164
Карма: 533
Рейтинг: 3032.80
49

24031955 (6 августа 2017 10:48:25) [ 0 ] [ Цитировать ]



Комментариев: 8120
Карма: 24
Рейтинг: 1624.00
из всех только баранью голову я бы поел.....пробовал.так же делают узбеки,таджики и др.

Rustle21 (10 августа 2017 15:10:03) [ 0 ] [ Цитировать ]



Комментариев: 179
Карма: 1
Рейтинг: 35.80
shok shok shok

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизируйтесь либо Зарегистрируйтесь, пожалуйста.