Популярные сообщества
Пользователи онлайн
Все онлайн


Статьи 1 Статьи 2 Статьи 3 Статьи 4
Это интересно! 8 гениально простых лайфхаков, которые здорово расширят возможности вашего холодильника (9 фото) автор: priest
Ваш холодильник трещит по швам и не вмещает всё, что только вчера было куплено в «Ашане», не говоря уж о более ранних запасах? Значит, нужно что-то с этим делать. Или перестать совершать покупки в оптовых масштабах, либо провезти ревизию и реорганизовать пространство в холодильники с помощью вот этих хитростей. 

5
нравится не нравится
Читать далее... | 3 июля 2017 | Просмотры 13620 [13620] | Комментарии 0 [0] | [лайфхаки, холодильник] |
Сп-раздел2 Все разновидности промышленных холодильников автор: Novka

В условиях планового хозяйства осуществляется в полной степени принцип холодильной непрерывной цепочки. Это принцип включает в себя различные виды холодильного оборудования: холодильники в зонах потребления и заготовки продукции, железнодорожные охлаждаемые вагоны, холодильные суда и автотранспорт.

Каждое звено холодильной цепочки оказывают важную роль на сохранность скоропортящейся продукции. Однако главными в этой цепочке читаются холодильники.

Холодильник – это производственное оборудование, которое служит для хранения и холодильной обработки пищевых продуктов. Различают по функциональному признаку такие холодильные системы:

  • производственное оборудование;
  • заготовительное оборудование;
  • базисное оборудование;
  • распределительное оборудование;
  • портовое оборудование;
  • смешанное оборудование.

Производственные системы устанавливают на комбинатах, где они считаются цехами.

На холодильниках заготовительных, расположенных в местах заготовки продукции, происходит первичная обработка холодом продуктов и сырья, в результате чего первым предоставляются свойства, которые нужны для хранения. Но продолжительное хранение продуктов питания не относится к функциям заготовительных холодильников.

На холодильниках базисных создаются нужные продовольственные запасы, а также хранятся пищевые продукты. Они поступают с заготовительных и производственных холодильников, и по мере того, как образуется запас, они отправляется в места потребления.

Холодильники распределительные предназначены для таких целей – продолжительное время хранить пищевые продукты. Данные системы устанавливают в больших городах и огромных мегаполисах. Как правило, к этой категории относятся холодильные камеры, имеющие единовременную емкость больших размеров и обеспечивающие на протяжении всего года равномерную поставку населению ассортимента пищевых продуктов. На холодильники распределительные продукция поступает в первых трех холодильных систем, и потому их обработка не является их функцией.

Портовые холодильные камеры необходимы для того, чтобы хранить непродолжительное время продукты во время перегрузки их от первого транспорта на второй. А также их применяют во время экспорта и импорта скоропортящейся продукции.

Данные классификации являются лишь условными. Зачастую холодильные системы, которые относятся к определенной категории, могут выполнять большие функции. К примеру, заготовительные и производственные холодильные системы являются одновременно распределительными к населенному пункту, где находятся они. Очень часто функции холодильника распределительного выполняют холодильники портовые. Помимо этого, на портовых и распределительных камерах производится очень часто обработка продукции, и поэтому устанавливают на них специальные агрегаты. Подобные камеры, на которых периодически производят операции, присущие другим видам холодильных систем, принято называть смешанными.

Во время проектирования камер возможно необходимо учитывать полнее экономическую целесообразность и местные условия совмещения разнообразных холодильных процессоров в одно целое, так как предопределяются этим не только функции каждой камеры, но еще их главные элементы (техническое оснащение, планировка и так далее).

Холодильники, которые предназначены для единовременного хранения продукции, можно поделить на такие категории:

  • Холодильники крупные, имеющие емкости от 10000 тонн и больше.
  • Холодильники средние, имеющие емкости от 500 тонн до 10000 тонн.
  • Холодильники мелкие, имеющие от 10 тонн и до 500 тонн.

Холодильные установки, которые используются в рыбной промышленности, считаются средними. Но иногда встречаются крупные и мелкие варианты. Суточная производительность по заморозке и охлаждению продукции определяется возможностью агрегатов и холодильных машин охладить, либо заморозить определенное количество продуктов за одни сутки в тоннах.

На камерах рыбопромышленных рыбная продукция охлаждается для того, чтобы снабдить людей охлаждаемыми продуктами, либо произвести аккумуляцию сырья для будущей вторичной обработки сырья. Производительность таких камер зависит от того, сколько за сутки поступило на холодильник сырья. Как правило, средняя производительность по заморозке составляет от 5000 тонн до 60000 тонн рыбы за одни сутки. Но в более крупных морских портах установлены камеры, имеющие большую суточную замораживающую способность.

Если у вас возникли вопросы на данную тему или вы желаете подробнее изучить промышленные холодильники, а возможно даже приобрести данные агрегаты для своего бизнеса, тогда заходите на этот сайт http://holod.promholod.com.

 

5
нравится не нравится
Истории из жизни Маме приходится запирать холодильник, потому что ее 200-килограммовый сын не может перестать есть (10 фото) автор: priest
19-летний австралиец Генри Сцараз страдает от редкого заболевания, синдрома Прадера — Вилли. Парню очень сложно перестать есть (обычно люди с таким синдромом способны много съесть, не наедаясь), он склонен к ожирению. В своем достаточно юном возрасте Генри весит около 200 килограммов.

5
нравится не нравится
Читать далее... | 7 октября 2016 | Просмотры 8898 [8898] | Комментарии 7 [7] | [холодильник, сын, вес] |
Это интересно! 12 способов прямо сейчас превратить обычный холодильник в крутое украшение кухни (12 фото) автор: lavelas
Когда нет возможности кардинально поменять пространство кухни, а очень хочется, на помощь приходят выдумка и люди, которые уже собственными руками дома поменяли все с ног на голову (в хорошем смысле).

Просто, быстро, ярко

5
нравится не нравится
Это интересно! 13 уморительных записок, которые встретишь только на холодильнике (13 фото) автор: lavelas
Бывает так, что из-за серьезной загруженности домочадцы не успевают пообщаться даже живя в одной квартире. У всех столько дел, что диалоги ведутся сугубо в эпистолярном жанре, а площадкой для него становится объект, который играет в жизни каждого чуть ли не важнейшую роль — холодильник. Да и во время поедания очередного бутерброда мысль формируется намного быстрее.

5
нравится не нравится
Читать далее... | 25 июня 2016 | Просмотры 24836 [24836] | Комментарии 1 [1] | [записки, холодильник] |
Это интересно! Почему запах холодильник (2 фото) автор: natysa
  На кухне одного жителя Техаса стало попахивать тухлятиной. Гражданин вначале грешил на содержимое холодильника, но проверив еду ничего странного там не обнаружил. Тогда парень отодвинул белый рефрижератор и заглянул за него.

5
нравится не нравится
Читать далее... | 21 июня 2016 | Просмотры 8058 [8058] | Комментарии 3 [3] | [холодильник, запах] |
Это интересно! Уборка офисного холодильника - занятие не для брезгливых (16 фото) автор: mambuto
Один чувак обратил внимание, что свежая еда, принесенная из дома, начала противно вонять к моменту обеда. Стало ясно, что пора делать капитальную уборку. Считаю, что со стороны начальства надо выдать герою премию - занятие явно не для брезгливых.

5
нравится не нравится
Читать далее... | 27 августа 2015 | Просмотры 7876 [7876] | Комментарии 3 [3] | [уборка, офис, холодильник] |
Видео Перевозка холодильника, прикол автор: Serik92



0
нравится не нравится
Это интересно! Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике (16 фото) автор: lavelas
Сделать свалку из своего холодильника проще простого, если руководствоваться тем лишь принципом, что в условиях низких температур у бактерий, живущих на или в продуктах питания, снижается активность, и, следовательно, повышаются сроки хранения и замедляется распад органики. Действительно, холод погружает всякую жизнь в сон, но это правило также распространяется и на съедобные продукты: от ненормально низких температур без возможности восстановления разрушаются текстура продуктов, а также их вкус, цвет и запах — в общем, все лучшее, что мы ждем от еды. Поэтому, если количество свободного места в холодильнике стремительно падает, рекомендуем проинспектировать его содержимое на предмет следующих пятнадцати продуктов, которым находиться там если не категорически запрещено, то совсем не обязательно.

5
нравится не нравится
Читать далее... | 16 июня 2015 | Просмотры 9424 [9424] | Комментарии 4 [4] | [еда, хранение, холодильник] |
Это интересно! Что делать, если в холодильнике только яйца? (6 фото) автор: mambuto
Оказывается, это привычное блюдо любят во многих странах, но везде его готовят по-разному.

Основой для всех омлетов станет яичная смесь. Разбейте два яйца, добавьте к ним 30 граммов молока или сливок (молоко можно разбавить водой) и щепотку соли. Все тщательно перемешайте.

5
нравится не нравится
Это интересно! 11 продуктов для которых холодильник — сущий ад! (11 фото) автор: mambuto
Хранить эти продукты в холодильнике — настоящее преступление! Не всё нужно складывать в обитель низкой температуры, и у тебя есть отличный шанс узнать, почему. Многие привычные продукты питания гораздо быстрее портятся в холодильнике, чем без него, меняют свои вкусовые качества и полезные свойства. Запомни этот список продуктов — держи их от холодильника подальше!

1. Лук
Лук себя неплохо ощущает в холодильнике, но проблема в высокой влажности. Повышенная влажность в холодильнике может привести к быстрому размягчению лука, он станет безвкусным, может начать гнить. Так что лучше хранить его в сухом, прохладном месте.

9
нравится не нравится
Читать далее... | 2 апреля 2015 | Просмотры 17772 [17772] | Комментарии 7 [7] | [холодильник, продукты] |
Это интересно! Фотоподборка сообщений на холодильниках (24 фото) автор: natysa
В наше время холодильник стал отличным местом для обмена различными сообщениями. Ниже вы найдете лучшие примерны коротких, и не только, сообщений на холодильниках.


5
нравится не нравится
Читать далее... | 1 ноября 2014 | Просмотры 12156 [12156] | Комментарии 12 [12] | [сообщения, холодильник] |
Это интересно! Холодильники в общежитиях колледжа (25 фото) автор: lavelas
Давайте посмотрим, что хранят забугорные студенты колледжа в своих холодильниках в общежитиях.


5
нравится не нравится
Читать далее... | 26 августа 2014 | Просмотры 16380 [16380] | Комментарии 13 [13] | [холодильник, общежитие, колледж] |
Это интересно! Открыл холодильник, который сломался пять лет назад (10 фото) автор: mambuto
Пять лет назад у семьи сломался холодильник, отец его просто вынес в сарай и оставил "как есть" - с продуктами, тушенкой, картошкой и прочей снедью. Зачем спустя пять лет ему понадобилось открывать холодильник, история умалчивает. Я бы на его месте просто сжег агрегат, а так мы можем понаблюдать результаты этого эпического эксперимента.

5
нравится не нравится
Читать далее... | 8 апреля 2014 | Просмотры 32314 [32314] | Комментарии 14 [14] | [холодильник, продукты, жесть] |
Это интересно! Мой холодильник (15 фото) автор: priest
Практически в каждом доме есть холодильник – место, где мы храним продукты, остужаем напитки и прячем лекарства. Но что еще в доме может так наглядно рассказать о нас – кто мы, что любим и даже то, женаты ли мы? Неприлично лазить в чужие холодильники, поэтому мы сделали это за вас…

9
нравится не нравится
Читать далее... | 17 февраля 2014 | Просмотры 13788 [13788] | Комментарии 13 [13] | [любопытное, еда, холодильник] |
Видео Номинанты на премию Дарвина засунули петарду в холодильник автор: priest
Компания экстремальных экспериментаторов решила проверить, что будет, если засунуть в холодильник мощную петарду Корсар 12. Уверен, что никто из них не мог предположить, чем все это закончится. Короче говоря, могли смело стать обладателями премии Дарвина, но, судя по последним кадрам, все остались живы.

23
нравится не нравится
Читать далее... | 16 ноября 2013 | Просмотры 9356 [9356] | Комментарии 22 [22] | [видео, холодильник, бомбочка] |
Видео Осторожно ! Холодильник везём автор: Nekromiss
Парни нашли выход с ситуации )
Оригинальная перевозка холодильника.




1
нравится не нравится
Читать далее... | 9 сентября 2013 | Просмотры 1256 [1256] | Комментарии 0 [0] | [Видео, Авто, Холодильник, Перевозка] |
Это интересно! Жесткий розыгрыш своей девушки (2 фото) автор: maxcore
Честно говоря, так можно и заикой остаться на всю жизнь... Читаем подробнее далее.


5
нравится не нравится
Это интересно! Не стоит спасаться от жары в холодильнике с мороженым (5 фото) автор: maxcore
Японский интернет всколыхнули фотки работника супермаркета, который забрался в витрину-холодильник с мороженым, чтобы спастись от жары. Кому-то хватило ума (то ли самому продавцу, то ли кому-то из его друзей) выложить фото в интернет. Естественно, поднялась буча: любители мороженого были не в восторге, что как-то умник улегся на десерты потными подмышками и прочими частями тела. После того, как скандал достиг апогея, представители торговой сети заявили, что меняют место расположения магазина, а весь старый персонал будет уволен.

11
нравится не нравится
Это интересно! Давай покрасим холодильник в черный цвет! (12 фото) автор: priest
Нет, лучше его креативно разрисовать смываемым маркером )) И каждый день у вас совершенно новая картинка!

23
нравится не нравится
Будущее пугает Женщина заморозила 100 трупов кошек в холодильнике автор: mambuto
Жительница США по имени Терри настолько одержима своей любовью к четвероногим питомцам, что не в силах расстаться с ними и после их смерти.
Пугающее открытие сделали ведущие шоу на американском телевидении, узнав историю женщины, одержимой своей любовью к кошкам.


9
нравится не нравится
Читать далее... | 11 декабря 2012 | Просмотры 14452 [14452] | Комментарии 19 [19] | [женщина, кошки, холодильник, трупы] |
Это интересно! Как правильно хранить продукты (27 фото) автор: mambuto
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

29
нравится не нравится
Картинки Скованный льдом (5 фото) автор: Novka
Совсем недавно была опубликована история о 37-летнем жителе провинции Цзянсу, просидевшем 21 год на цепи, к которой его приковала родная мать. Обеспокоенная его психическим здоровьем, она не стала обращаться в соответствующие клиники, а предпочла держать его под материнским надзором.

Видимо, жителям Китая решение расстаться со своими детьми дается особенно тяжело. Ну или это простое совпадение.



17
нравится не нравится
Читать далее... | 5 октября 2012 | Просмотры 24380 [24380] | Комментарии 14 [14] | [смерть, сын, холодильник] |
Это интересно! Стол-холодильник для дачи (6 фото) автор: maxcore
За основу взят старый уличный стол, которым не пользовались уже много лет.
Дерево рассохлось, а металличекое основание покрылось ржавчиной.
Потребовались некоторые косметические работы.

19
нравится не нравится
Читать далее... | 14 сентября 2012 | Просмотры 15056 [15056] | Комментарии 10 [10] | [стол, холодильник, дача] |
Это интересно! Самый необычный магнит для холодильника в мире (4 фото) автор: mambuto
Думаю, у большинства из нас на холодильниках висят различные магнитики, но у этого мужчины на холодильнике хранится очень важная часть тела, которую он заботливо туда вешает, чтобы не потерять. 

Этого мужчину зовут Берт, и в 2009 году ему поставили диагноз рак носа. После операции ему сделали этот протез, в который встроены специальные магниты для крепления к лицу. Теперь он вынужден выходить на улицу с таким протезом, чтобы не пугать прохожих.


5
нравится не нравится
Читать далее... | 30 августа 2012 | Просмотры 18134 [18134] | Комментарии 10 [10] | [магнит, фантазия, холодильник] |
Это интересно! 'Тюнинг' холодильника (19 фото) автор: maxcore
Был тут на днях на даче, обратил внимание, что холодильник устарел.
И родилась мысль произвести его "тюнинг". Покопавшись в гараже, нашел 2 баллончика краски и полбаллончика грунта. Закипела работа. Мысль сфотографировать весь процес родилась на сразу, поэтому к моменту начала съемки я уже успел снять два слоя краски (дед два раза красил холодильник
кистью).

После снятия старой краски добрался до заводской

15
нравится не нравится
Это интересно! Крутой набор магнитов на холодильник (2 фото) автор: natysa
сразу и себе такие захотелось!



59
нравится не нравится
Читать далее... | 16 августа 2012 | Просмотры 25694 [25694] | Комментарии 16 [16] | [холодильник, магниты, супер] |
Клуб любителей животных ^^ Коты в холодильниках (30 фото) автор: natysa
Знакомый Сиамский кот Оскар научился сам открывать морозильную камеру и таскать оттуда замороженные бифштексы, рыбные палочки и другие продукты. В этой подборке забавные фото еще более находчивых котов, которые сумели подобраться ближе к продуктам в холодильник.

5
нравится не нравится
Девушки и все о них Если девушка пристрастится к холодильнику (2 фото) автор: maxcore
Любое увлечение меняет нас, особенно сильное и всепоглощающее. К примеру, если девушка будет очень часто навещать холодильник, то вот к чему это приведет.


35
нравится не нравится