Рецепт макарон с фаршем

Вкусный и сытный ужин для всей семьи. Макароны с фаршем просты в приготовлении и достаточно бюджетны. Расскажем о самых популярных рецептах макарон с фаршем, которые определенно вам понравятся!

Макароны с фаршем и томатной пастой

Ингредиенты:

  • Макароны 200 г
  • Мясной фарш (говядина, свинина) 250 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Рецепт макарон с фаршем. Пошаговое приготовление:

1. Отвариваем макароны в подсоленной воде, согласно инструкции

2. Пока варятся макароны, режем лук мелкими кубиками, а также измельчаем чеснок.

3. В разогретой сковороде обжариваем лук на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. В конце добавляем чеснок и обжариваем еще секунд 30.

4. Обжаренный лук отодвигаем на самый край сковороды, увеличиваем огонь, добавляем фарш и обжариваем его, разбивая комочки около 5 минут.

5. К фаршу добавляем соль, перец, томатную пасту и немного воды. Всё перемешиваем, закрываем крышкой и томим несколько минут.

6. Макароны промываем и добавляем к фаршу. Перемешиваем макароны с фаршем и добавляем к столу.

Макаронная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

  • Макароны 250 г
  • Фарш 600 г
  • Молоко 2 ст.
  • Яйцо 4 шт.
  • Петрушка
  • Лук зеленый
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Перец

Приготовление макаронной запеканки с фаршем:

1. Предварительно отваренные макароны немного разогреваем и кладем в форму, смазанную сливочным маслом.

2. Фарш добавляем к макаронам и тщательно перемешиваем.

3. Кладем маленькие кусочки масла сверху, по периметру формы.

4. В отдельной чашке взбиваем яйца и добавляем туда подогретое молоко. Добавляем в миску зелень, соль и перец, снова перемешиваем. Заливаем смесью макароны с фаршем.

5. Запекаем блюдо в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Классические макароны по-флотски

Ингредиенты:

  • Макароны 400 г
  • Масло растительное 40 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Вода 3 л
  • Фарш (куриный, свиной, индюшачий) 500 г
  • Соль
  • Перец
  • Специи

Приготовление макарон по-флотски пошагово:

1. Макароны отвариваем в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду и промываем наши макароны.

2. Чистим и нарезаем лук небольшими кубиками.

3. Обжариваем лук на среднем огне до полной готовности на растительном масле.

4. Добавляем сырой фарш в сковороду. Жарим на среднем огне до готовности примерно 10-15 минут. Добавляем специи.

5. Раскладываем макароны по-флотски по тарелкам, украшаем зеленью.

Пальчики оближешь!

Источник: https://topnews-24.ru/

Добавить комментарий

X

Вход в аккаунт

Генерация пароля